El consumo moderado de chocolate ofrece diferentes beneficios para la salud, además de energía para el organismo. Las fórmulas con más cacao acostumbran beneficiar aún más, ya que son ricas en antioxidantes, que ayudan en enfermedades cardiovasculares y cáncer. Conozca abajo los puntos favorables sobre el chocolate:

1. Cáncer de intestino: Fue divulgado en 2008, por investigadores de la Universidad de Georgetown, en los Estados Unidos, que moléculas procianidinas, propiedades antioxidantes presentes en el chocolate, son capaces de ayudar en el combate del cáncer de intestino, ya que protegen las células de las degeneraciones del tumor.
2. Bienestar: Estudios afirman que el consumo de chocolate ayuda en la producción de sustancias responsables por el placer y  bienestar, como la endorfina y la dopamina.
3. Salud del Corazón: Científicos de la Universidad de Linkoping, en Suecia, afirmaron que el chocolate amargo inhibe la producción de una enzima responsable por elevar la presión arterial, mejorando la salud cardiovascular. Además, también ayuda a disminuir los niveles de LDL, el colesterol malo.
4. Salud cerebral: Entre todos los beneficios del chocolate amargo, estudios de la Universidad Johns Hopkins, en los Estados Unidos, descubrieron que también ayuda en la reducción de los daños cerebrales después de un ACV, ya que un compuesto llamado epicatequina es capaz de proteger las células nerviosas. Las pruebas fueron realizadas en ratas y el equipo espera que los efectos puedan ser aplicados en seres humanos.
5. En el embarazo: Una investigación de la Universidad Yale, en los Estados Unidos, descubrió que el compuesto teobromina, encontrado en chocolates con mayor cantidad de cacao, ayuda a prevenir la preclamsia en mujeres embarazadas. Se sugiere que las mujeres que consumen el chocolate al menos cinco veces por semana, tienen 40 % menos de probabilidad de desarrollar el problema que las mujeres que no consumen.
6. Ataques cardíacos: Las pruebas mostraron que saborear el producto dos veces por semana resultó en 66 % menos de probabilidades de morir de enfermedad cardíaca y una vez por semana redujo el riesgo casi por la mitad. Eso porque es un alimento rico en antioxidantes, substancia que ayuda a evitar el envejecimiento causado por los radicales libres.
7. Analgésico Natural: De acuerdo con un estudio de la Universidad de Chicago, en los Estados Unidos la distracción de comer alimentos por placer ayuda en el alivio de dolores, funcionando como un analgésico natural. Las pruebas fueron realizadas en ratas, pero los investigadores creen que el mismo efecto ocurra en personas.
8. Belleza: El chocolate evita la oxidación de las células, estando presente en hidratantes y otros cosméticos.
9. Desgaste Físico: Fue comprobado por dos relevamientos realizados por científicos de la Universidad de Texas, en los Estados Unidos, que la leche con chocolate es la mejor bebida para recuperarse de actividades físicas.