Ter uma alimentação saudável ajuda a prevenir uma série de patologias crônicas não transmissíveis e também a ter uma boa nutrição em todas as suas formas. No entanto, o aumento do consumo de alimentos processados e a mudança de estilos de vida deram lugar a uma alteração nos padrões alimentares, com grande parte das pessoas consumindo alimentos ricos em calorias, gorduras, açúcares livres e sal/sódio, ao invés de frutas, vegetais e outras fibras alimentares¹.

Dessa forma, é importante ter em mente que, uma alimentação adequada é imprescindível para ter uma boa imunidade. Uma escolha saudável inclui a ingestão de alimentos que possuem uma composição nutricional balanceada. O nosso sistema imunológico tem uma série de reações bioquímicas que dependem de minerais específicos, vitaminas e aminoácidos. Uma dieta pobre e incompleta pode não oferecer os nutrientes necessários e as células de defesa de nosso corpo acabam ficando menos eficientes².

O que fazer para fortalecer o sistema imunológico?

Para funcionar bem, o corpo requer equilíbrio e harmonia. Assim, um estilo de vida saudável é uma boa maneira de fortalecer o sistema imunológico³:

• Faça uma dieta rica em frutas e legumes e procure manter um peso ideal
• Pratique exercícios regularmente
• Beba com moderação e não fume
• Durma adequadamente
• Tenha bons hábitos de higiene para evitar infecções, como lavar as mãos com frequência e cozinhar bem as carnes
• Tente diminuir o estresse.

A vitamina C e a Imunidade

O ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, é peça importante para manter uma boa imunidade do corpo humano, além de ser fundamental em inúmeras ações fisiológicas e antioxidantes. Nutricionistas indicam ingerir diariamente 75 mg, no caso das mulheres, e 90 mg, para os homens (100 ml de suco de laranja bahia correspondem a aproximadamente  94,5mg)⁴.

Como a vitamina C não é produzida pelo nosso organismo, é indicado consumir alimentos como laranja, limão, acerola, goiaba, caju, kiwi, morango, melancia, salsinha e pimentão vermelho, que possuem este tipo de vitamina. Mas atenção! A ingestão em níveis muito acima dos recomendados também pode prejudicar o organismo⁴.

Mitos e verdades sobre a imunidade baixa³

Praticar exercícios é bom para a imunidade?
Verdade - O exercício físico faz parte de qualquer pilar para se ter uma vida com mais qualidade e, assim como uma dieta saudável, o exercício contribui para uma boa saúde no geral e, consequentemente, para um sistema imunológico mais sadio.

No frio a tendência é que as pessoas fiquem com o sistema imunológico mais fraco?
Mito – Não há necessidade de se preocupar com a exposição moderada ao frio pois ele não tem efeito prejudicial sobre o sistema imunológico humano ou aumenta o risco de infecção.

Suplementos e ervas ajudam a manter os bons níveis de imunidade?
Mito - Não há evidências de que suplementos e ervas realmente reforcem a imunidade a ponto de proteger a pessoa contra infecções e doenças.

Nosso sistema imunológico se enfraquece conforme a idade avança?
Verdade - À medida que uma pessoa envelhece, sua capacidade de resposta imune diminui, tornando-a mais propensas a contrair doenças infecciosas.

Fontes: 1- Folha informativa – Alimentação saudável – Organização Pan-Americana de Saúde. Último acesso em 22 de junho de 2020. 2- EU QUERO Me alimentar melhor – Saúde Brasil – Ministério da Saúde. Último acesso em 22 de junho de 2020. 3- How to boost your immune system - Harvard Health Publishing-Harvard Medical School. Último acesso em 10 de fevereiro de 2022. 4- Vitamina C e imunidade: alimentos garantem doses recomendadas – Associação Brasileira de Nutrição. Último acesso em 22 de junho de 2020.