Série Vitaminas: vitamina D
A vitamina D auxilia no sistema imune, no metabolismo do cálcio além de ter outras ações extra-ósseas
A vitamina D é responsável por regular o metabolismo ósseo do corpo. Estudos recentes demonstram que a deficiência dessa vitamina pode vir acompanhada de diversos agravos à saúde. (1)
Além da saúde óssea, o nutriente é responsável por auxiliar na regulação do sistema imune, atua na saúde muscular bem como no sistema cardiovascular e sistema nervoso central. (1)
Onde encontrar
A vitamina D pode ser adquirida através da alimentação, da suplementação e da produção endógena. O nosso próprio organismo pode produzir a vitamina D (produção endógena) onde através dos raios solares UVB, ocorre uma reação fotoquímica na pele desencadeando uma cadeia de reações e metabolizações que culmina com a produção endógena da vitamina D ativa, o calcitriol. (1)
Conheça os alimentos que são fontes de vitamina D (2):
- Peixes gordurosos, como salmão, cavala e atum
- Gemas de ovo
- Queijo
- Bife de fígado
- Cogumelos
- Leite fortificado
- Cereais fortificados e sucos
Qual a quantidade necessária
A determinação dos níveis de vitamina D é feita através de exame de sangue. Níveis abaixo de 20ng/mL são classificados como deficiência de vitamina D, níveis entre 20 a 29 ng/mL como insuficiência e níveis normais são classificados nas doses de 30 a 100ng/mL. (1)
Valores circulantes acima de 100 ng/mL são considerados tóxicos, podendo ocasionar um aumento do cálcio no sangue e na urina, causando arritmia ou problemas renais. (3)
No caso de atletas, que praticam esportes em lugares fechados, sem se expor ao sol, pode ser adequado atingir níveis maiores, mas sem ultrapassar a quantidade de 100 ng/mL. (3)
Deficiência da vitamina D no corpo
A falta de vitamina D pode gerar muitos sinais emitidos pelo corpo, como: dor muscular, queda de cabelo, adoecimento frequente, alterações no sono, aumenta o risco de quedas e fraturas etc. (4)
Por isso que, ao perceber algum desses sintomas, é importante procurar um médico, preferencialmente clínico geral ou endocrinologista. (4)
Também é essencial realizar check-ups regulares, mesmo sem os sintomas, assim é possível evitar futuros problemas. (4)
Como repor
Para repor a vitamina D, o paciente deve se expor à luz solar. Mas vale lembrar que a indicação de quantidade de tempo varia conforme o tempo de pele, como (4):
- Peles claras podem se expor ao sol até 3 vezes por semana, de 15 a 20 minutos.
- Peles escuras podem realizar a prática de 3 a 5 vezes por semana.
O horário mais recomendado para pegar sol é ANTES das 10h E DEPOIS das 15h. (4)
Além da exposição solar, é recomendado realizar uma dieta que envolva nutrientes fontes de vitamina D, como gema de ovo, cogumelos, atum, leite fortificado etc. (4)
Referências: 1. Maeda SS, Borba VZ, Camargo MB, et. Al. Brazilian Society of Endocrinology and Metabology (SBEM). Recommendations of the Brazilian Society of Endocrinology and Metabology (SBEM) for the diagnosis and treatment of hypovitaminosis D. Arq Bras Endocrinol Metabol. 2014 Jul;58(5):411-33. English, Portuguese. ; 2. What are the health benefits of vitamin D?. MedicalNewsToday. Último acesso em 20 de abril de 2023; 3. Dose recomendada de vitamina D deve aumentar, dizem pesquisadores. Sociedade Brasileira de Reumatologia. Último acesso em 20 de abril de 2023.; 4. Descubra os riscos da falta de vitamina D para o organismo. Hospital Israelita Albert Einstein. Último acesso em 20 de abril de 2023.