Qual é o papel do colágeno em nosso organismo?
Confira abaixo o que é verdade e o que é mito sobre os benefícios desta proteína
O colágeno é um componente estrutural importante para os vertebrados, pois corresponde a 30% ou mais do total de proteínas presentes em nosso organismo. Na pele, a derme é o local com maior concentração de colágeno, sendo responsável por suas propriedades estruturais, estéticas e mecânicas. Além da pele, o colágeno também tem papel importante para nossas cartilagens, articulações e músculos. (1)
Atualmente, é muito comum as pessoas buscarem a reposição de colágeno para fins estéticos, como o combate às rugas e a melhoria da elasticidade da pele. Mas será que ele realmente funciona para o processo de rejuvenescimento? Ou será que ele traz apenas benefícios para nossa saúde óssea?
Confira abaixo os principais mitos e verdades sobre o colágeno e veja quais são os reais benefícios que esta proteína traz para a nossa saúde.
O colágeno é uma das proteínas mais importantes para nosso organismo. (2)
Verdade. Ele é responsável por manter as células firmes e unidas, além de ser essencial para a formação de alguns tecidos como cartilagens e ligamentos, presentes em nossas articulações.
Ao longo da vida, nosso organismo produz sempre a mesma quantidade de colágeno. (2,3)
Mito. Conforme vamos envelhecendo, nosso corpo passa a produzir menos colágeno. Outros fatores também podem contribuir para sua redução como a poluição, a radiação ultravioleta, o tabagismo, sedentarismo e a alimentação.
O colágeno melhora a integridade dos ossos. (2)
Verdade. Um dos benefícios do colágeno é oferecer firmeza para nossos tecidos e isso também inclui nossos ossos. Por isso, a proteína é capaz de melhorar a integridade deles, mantendo-os fortes e saudáveis.
Alimentos como gelatina e tutano de boi melhoram o aporte de colágeno na pele. (2)
Mito. De fato, estes alimentos são ricos em colágeno, desde que consumidos de maneira cozida ou assada. Esse colágeno não é absorvido pelo nosso organismo e não tem papel biológico. Para obter os efeitos clínicos e possíveis benefícios, o colágeno precisa ser hidrolisado, ou seja, precisa ter passado pelo processo de quebra de suas moléculas de proteína pela água.
O colágeno não auxilia no desgaste das articulações. (2)
Mito. O colágeno auxilia na prevenção do desgaste do sistema esquelético, sendo essencial para a constituição da cartilagem, um tecido conjuntivo capaz de facilitar o deslizamento dos ossos.
O colágeno auxilia no rejuvenescimento de nossa pele. (2)
Verdade. Ele é um dos principais constituintes das células de nossa pele, sendo essencial para a prevenção de linhas de expressão, rugas, estrias, flacidez e outros problemas que podem surgir devido ao nosso envelhecimento e à diminuição da produção de colágeno pelo nosso organismo.
O colágeno não traz benefícios aos vasos sanguíneos. (2)
Mito. O colágeno é responsável pela estrutura de vários tecidos, incluindo a artéria aorta e outros vasos sanguíneos. Devido ao seu poder de elasticidade, eles conseguem se dilatar com mais facilidade, evitando assim a pressão no bombeamento do sangue em todo o sistema circulatório. Ou seja, o colágeno também contribui com a estrutura dos vasos sanguíneos.
A suplementação de colágeno é segura. (3)
Verdade. A suplementação de colágeno pode ser considerada segura, sem a presença de eventos adversos relatados. Porém, vale ressaltar que apenas um especialista é capaz de prescrever a suplementação adequada para cada paciente, baseando-se em sua saúde e suas necessidades fisiológicas específicas.
Referências: 1. Tomar colágeno: faz bem, funciona, rejuvenesce ou é necessário? – Sociedade Brasileira de Dermatologia – Regional São Paulo – Último acesso em 18/10/2022 / 2. Colágeno: o que é, benefícios e suplementação – Minha Saúde PROTESTE – Último acesso em 18/10/2022 / 3. Suplementos com colágeno funcionam? – Associação Brasileira de Nutrologia ABRAN – Último acesso em 18/10/2022